Cocinar en casa es una excelente manera de ahorrar dinero y mejorar tu salud. Para empezar, cuando preparas tus propias comidas, tienes control total sobre los ingredientes y las porciones, lo que te permite comer de manera más saludable y equilibrada. Pero además, puedes planificar tus menús en función de las ofertas y descuentos disponibles en los supermercados.

Otro beneficio significativo de cocinar en casa es la reducción de gastos en comparación con comer fuera a diario, o pedir comida cada día. Los restaurantes y servicios de comida rápida suelen tener un margen de beneficio alto, lo que significa que estás pagando más por la conveniencia que por el producto. Ahí es donde tienes que hacer un poco de auto-crítica, y pensar si no podrías tu hacer lo mismo en menos tiempo del que tardas en salir a comer o en esperar a que te traigan la comida.

Preparar tus comidas en casa puede reducir estos costos significativamente y liberar más dinero para otras prioridades financieras. Y realmente, cocinar no es tan dificil, e incluso puede ser entretenido. Mucha gente incluso aprovecha el momento de trastear en la cocina, para escuchar videos o podcasts de su interés mientras cocinan. Y si aprovechas para cocinar para varios días, aún mejor.

Para empezar, planifica tus comidas semanalmente y haz una lista de compras basada en tus necesidades, gustos, y una dieta saludable. Compra ingredientes frescos y de temporada para obtener los mejores precios y considera preparar comidas en grandes cantidades para congelar y tener platos casi listos y disponibles durante el resto de la semana. Estos hábitos no solo te ayudarán a ahorrar dinero, sino también a llevar una dieta más saludable, y en el fondo, la salud es lo más importante.